Ingredientes para 2 personas
- 4 rebanadas de pan de molde Panrico sin corteza
- 200 g de carne picada de ternera
- 1 huevo
- 50 ml de leche
- Sal y pimienta
- Lechuga iceberg
- 4 rodajas de tomate
- 2 lonchas de queso
Paso 01
Recortar dos rebanadas de pan con la forma de huella de dinosaurio. Poner el pan sobrante a remojar en la leche.
01
Paso 02
Verter la carne en un bol y añadir el huevo, el perejil picado, la sal, la pimienta y el pan mojado en leche.
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Paso 03
Mezclar bien y formar dos hamburguesas en forma de huella.
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Paso 04
Asarlas en una sartén con un chorrito de aceite hasta que estén al punto.
04
Paso 05
Poner en el plato de servir una rebanada de pan de molde. Repartir la lechuga cortada en juliana, añadir el tomate y las lonchas de queso. Poner la huella de hamburguesa encima y tapar con el pan.
05
Dinoconsejos:
- A la hora de servir, puedes tostar la rebanada de pan que hace de base para darle un toque crujiente.
- ¡Puedes preparar la hamburguesa de pollo e incluso vegetariana!
- Si tienes intolerancia al huevo, lo puedes sustituir por media manzana rallada.
- ¡Complementa la hamburguesa con las hortalizas y alimentos que más os gusten!
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