Amor Prehistórico

Ingredientes para la base

  • 250 g de galletas Dinosaurus
  • 100 g (3 bolsitas) de Dinohuevos
  • 100 g de mantequilla fundida

Ingredientes para el relleno

  • 400 g de queso fresco pasteurizado
  • 6 hojas de gelatina pequeñas
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de mermelada de naranja
  • 100 ml de leche caliente
  • 100 ml de zumo de naranja

Ingredientes para la cobertura

  • 3 cucharadas de mermelada de fresa
  • 1 hoja de gelatina
  • 50 ml de agua caliente

Dinoconsejos:

 

  • La gelatina se debe hidratar en agua fría y disolver en líquido caliente, pero nunca debe llegar a hervir porque perdería sus propiedades.
  • Generalmente, cada hoja de gelatina pequeña se disuelve en 100ml de líquido o ingrediente. Si tienes dudas sobre su uso, consulta las instrucciones del embalaje.
  • Puedes usar la mermelada de fresa directamente, sin gelatina. Para ello, caliéntala unos segundos al microondas o en un cazo a fuego suave para que se disuelva un poco y sea más fácil de extender.